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德安老朽 诗词博客

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【转载】[美食健康]98、《男人补肾安神方 芹菜清炒山药》  

2014-01-08 07:23:56|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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来源:寻医问药社区

原标题:香芹饮食搭配助男人补肾安神

补肾饮食对于男性来说是很重要的,一般很多人都喜欢通过饮食搭配来进行的。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中应用较多,多做冷盘或菜肴上的装饰,也可做香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口中异味。夏季吃香芹还可以镇静安神。据介绍,从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜素口服,有利于安定情绪,消除烦躁。

1、芹菜清炒山药

食材:山药200克,香芹50克,橄榄油,食盐,鸡精。

制作步骤:

(1)香芹摘去叶子后,切掉根部,清洗干净后放在砧板上切成段。

(2) 山药削皮后切成厚约2厘米,长约4厘米的条。

(3) 油锅烧热后,倒入橄榄油,然后倒入山药条,翻炒1分钟,再加少许水翻炒。

(4) 接着,倒入切好的香芹,香芹出香味后,加点盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

2、芹菜煲红枣

芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。

除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。

再给大家不错一下,营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。


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